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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1 、主料 ：豆腐1000g。丸的丸

2、家常家常辅料 ：香菜适量、做法做法葱适量、窍门姜适量 。

3、配料 ：生抽少许、盐少许 。

4
、豆腐用手捏碎
 。

5 、葱姜剁碎、香菜剁碎 。

6、放入剁碎的豆腐里。

7、加盐、生抽拌匀
。

8 、加少许面粉拌匀。

9 、团成丸子状在面粉里滚一下 。

10、依次做好所有的丸子 
。

11 、锅烧热倒油油温5
、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。

豆腐丸子家常做法

材料

主料 ：肉馅150g 、豆腐1块；

辅料：油适量 、盐适量 、生抽适量、糖适量、料酒适量
、小葱适量、姜适量

豆腐肉丸子做法 ：

1准备好肉馅。

2豆腐一块 。

3豆腐放倒肉馅里，拌碎。

4这个样子滴 。

5然后和肉馅混合。

6准备好小葱和姜
，切成葱花和姜末。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好
。

8变这样了
！

9放适量的盐
。

10生抽提味。

11料酒
。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子，压扁 。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了 。

豆腐丸子的做法

食材 ：豆腐700克 、香菇30克、胡萝卜1根 、葱20克 、五香粉5克、香油4克、淀粉4勺子 、生抽7克 、盐2克 。

豆腐丸子做法
：

1、把豆腐蒸五分钟，然后切碎 
。

2、香菇 、小葱及胡萝卜也都剁碎，和碎豆腐混合在一起。

3 、加入生粉搅拌均匀，加入生抽 、香油、五香粉、盐 ，再次搅拌 。

4 、揉成圆团。

5、锅里倒入油 ，烧八成热  ，豆腐丸子慢慢加入 ，炸至金黄即可出锅。

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