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今天给各位分享麻酱面的麻酱面的麻酱面家常做法的知识,其中也会对麻酱面的家常家常家常做法窍门进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站,窍门现在开始吧 !麻酱面的麻酱面
本文目录
细面条160克 ,豆芽少许,做法做法青瓜1根 ,窍门大葱1根 ,麻酱面的麻酱面花生油适量,家常家常酱油3/4汤匙 ,做法做法芝麻酱2茶匙 ,窍门麻油2茶匙 ,麻酱面的麻酱面大蒜末1茶匙,家常家常糖1茶匙,做法做法醋1茶匙,花椒粉少许。
1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。
2.锅洗净,倒入小碗清水 ,烧开后加入盐、油 ,将洗净的豆芽烫过 ,捞起备用。
3.酱油 、芝麻酱、麻油、大蒜末 、糖、醋 、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状 。
4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内 。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上开吃吧。
用料
花椒3~5克
虾皮15克,可以不放
葱花30克
面条适量
『花椒油汆儿面』的做法
小葱切小丁,虾皮洗净,花椒适量 ,喜欢麻口的可以多放,备用
锅上火放入少许油,将虾皮炸成金黄色,盛出到碗里备用 ,小火 ,否则容易炒糊
锅上火 ,放油,下花椒,炸出红色,不用捞出 ,下入葱 ,炒出香味,放入酱油和醋 ,两者比例1比1,放入少许盐,少许水,烧开后倒入放虾皮的碗中,花椒油汆儿,就做好了 。
煮好面 ,夏天可以过凉开水 ,放上时令蔬菜丝,黄瓜 ,水萝卜 ,白菜丝,都可以,浇上刚才做好的花椒油汆儿,配两瓣新蒜,即可呈现
主料
宽面200g
辅料
蒜末适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量
芝麻酱适量
辣椒油适量
1.碗内放蒜末,葱花 。
2.加入盐 ,鸡精。
3.加入生抽 。
4.加入芝麻酱。热水冲开备用。
5.锅内加水,把面条煮熟。
6.捞出放入调料碗内 。
7.撒入香菜 ,加辣椒油。
关于麻酱面的家常做法,麻酱面的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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